Life in Brønnøysund

こんにちは〜!

まだまだノルウェーに滞在中です。こちらは現在朝の10時。日本は18時ですね。

もう時差ボケはすっかり克服しているので、日中眠くなったりはしません。

健康的な毎日を過ごしています!

日本はもう暖かいのでしょうか?ぽかぽかな陽気に包まれて3月を過ごせたらベストですね…

なんといっても4月からは社会人。

学生気分を振り落として新しい生活に慣れていかなければいけないので、少し緊張気味です。

頑張っていきたいと思いますΣ(´□` )


 

さて今回は、ノルウェーでどのようにして日常を過ごしているか、説明します。(・∀・*)

 

本日2/27(Wed)の気温は10amにして0.4度。朝は強風の音で目覚めました。

Brønnøysundでの朝はコーヒーから始まります。

アーネちゃん家のコーヒーマシンがとても優秀で、すごい綺麗なコーヒーを楽しめます。

お母さんへのクリスマスプレゼントで買ってあげたんだとか。良い息子さんだ!

コーヒーには牛乳(私の好み)。で、ノルウェーはその牛乳の種類が豊富なんです。

アーネちゃん家の冷蔵庫には現在この2つが入っているのですが、

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赤が脂肪分が多く、結構重ための牛乳。

バニラアイスクリームとかに使われます。

青がライトで、脂肪分少なくヘルシーな感じ。低脂肪ミルクっていう感じかな。

ただ、これ以外にたくさんの種類の牛乳がスーパーマーケットには並んでいて、

さすが乳製品大国だなと思わされました。

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Cottage Cheese (カッテージチーズ)

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私のお気に入りです。

日本に帰ってから食べられなくて悲しかった一つのもの。

書いてある通り、2%しか脂肪分がなく、プロテインがものすごく豊富なチーズです。

ノルウェー筋トレ民はこのコテージチーズを大量に食べるんだとか。

(ちなみにあーねちゃんも大好きです)

味はなく、なんかチーズの塊って感じなんですけど、自然にはまってしまった一品です。

調べてみたら、このコテージチーズ簡単に日本でつくれるんですね。

温めた牛乳に酢やレモン汁を加えるだけみたいです。

詳しくは明治デイリーズレシピさんをご覧ください!

 

Brun ost (ブラウンチーズ)

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ヤギの乳から作られた、ブラウンチーズ。

みんなくさいんじゃないかと思ってるかもしれませんが、全くそんなことありません。

キャラメルみたいです。(何回言ってるんだろうこれ)

でもそれほど美味しいということなんです(´;ω;`)

 

パッケージを開けたらこんな感じ。

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これはチーズスライサーを使わなくて良いタイプですね。

透明なシートで仕切られています。一枚一枚区切られているタイプ!

 

この青いパッケージのブラウンチーズは加えられている牛乳の割合が少ないタイプで、

少しだけブラウンチーズらしい匂いがします。結構濃厚です。

私は黄色いパッケージのブラウンチーズが一番好きです!!

牛乳が良い感じに混ぜられていて、くせがなく甘くて美味しいです。↓

 

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こんなにあるんですよブラウンチーズの種類。

チーズ好きにはたまらないですね。北欧は(・∀・*)

 

 

お互いパソコンで仕事やら勉強やら。

もうほんとこれだけ。たまに何か一緒に食べて、ひたすら作業。(今)

 

ご飯の前に、彼のわんちゃんルーカスと、アーネちゃんとお散歩です。

時間があればアーネのままもお散歩に参加。とても楽しいです。

夕方4時くらいにとった写真です。

いつもは雨模様ですが、この日はとても澄んだ空を見ることができました。

海のすぐそばを歩きます。海のところどころに小さな島があって、そこに小屋がたっています。かわいいですちょこんとしてて。

漁師さんがフレッシュなシーフードをボートをデックにとめて、売っています。

この間はみんなでエビをかって、美味しくいただきました!

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イケメンなルーカスくんです。

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彼の独特な雪での遊び方。(笑)

雪に頭をこすりつけて冷たさを楽しんでいるのでしょうか…

真実は誰にもわかりません。

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以上が私たちの1日です。

夜はだいたい22時くらいに寝ます。寝る前は本読んだり、紅茶飲んだり、

ルーカスと遊んだり音楽聴いたり。

 

毎日がのんびりして、ノーストレスです。

 

しかし木曜日にはここを出て、Trondheim→Oslo→Denmark→Oslo→Bergenと

とてつもなく忙しいスケジュールに追われます。

 

私はただアーネのいう通りにするだけですが、彼は私のためにたくさんの旅程を組んでくれているので、すごく大変そう。

何事にも本当に感謝です、いつもありがとう!

 

 

Leaving here on Thursday. I really appreciate Arne and his mom for everything they’ve done for me.

Brønnøysund is a beautiful place. I don’t see Asian people often here though, I am hoping more people know how attractive here is.

Local food is always fresh, nature is insanely beautiful and life is really calm and relaxing.

I hope I can visit here soon again or show his mom around Tokyo!

 

Thank you,

Chiaki


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